1 větší kapr 4 lžíce tatarské omáčky 1 lžíce plnotučné hořčice 1 lžíce solamylu 1 lžička pepře 1 lžička drceného kmínu 1 lžička pálivé papriky 1 lžička soli 3 prolisované stroužky česneku šťáva z poloviny citronu 0,5 dl piva polohrubá mouka, grilovací koření olej na smažení
Kapra naporcujeme na podkovy a obalujeme ve směsi. Zbytek směsi nalijeme na kapra a necháme uležet (stačí 3 hodiny).Pak porce obalíme v polohrubé mouce s grilovacím kořením a smažíme v rozpáleném oleji.
Nejhledanější fráze na recepty:
Partneři webu Varime Recepty.cz: