SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Váleček z vepřové panenky na lůžku z celer. pyré

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 5 Autor: Zobrazeno/týden: 1389x / 1x Přidáno/změněno: 28.4.2019 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Libové (kýta, ...) - Tepelně úpravená jídla - Rošt - gril - Zelenina - Kořenová - Celer Inredience: vepřová panenka 1kg olej 50ml sůl 15g pepř 2g koření argentina 10g celer citron 1ks smetana 100ml máslo 50g čerstvá pažitka 1svazek ( na ozdobu )

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Panenku očistíme a nakořeníme solí , pepřem a argentiským kořením . Necháme odležet do druhého dne .
Celer očistíme omyjeme a dáme vařit do osolené vody s citronem . Pozměknutí celer vyjmeme a rozmixujeme na pyré . Propasírujeme přes jemné síto a vložíme do teeflonové pánve . Pyré zredukujeme a odvaříme přebytečnou vodu . Na závěr vložíme máslo , smetanu a podle potřeby dochutíme . Panenku ogrilujeme a vložíme na pyré a ozdobíme pažitkou .

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Váleček z vepřové panenky na lůžku z celer. pyré:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>