kuřecí maso tepelně upravíme - uvaříme, upečeme, ugrilujeme... a nakrájíme na kostičky nebo menší nudličky.
Přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu a smícháme s tatarskou omáčkou a zakysanou smetanou.
Osolíme opepříme dle chuti, případně přidáme pár kapek citronové (limetkové) šťávy pro zvýšení aroma - přidáváme opatrně, protože zakysaná smetana má v sobě kyselosti dost.
Podáváme mírně podchlazené.