Očištěné maso nakrájíme na nudličky a spolu se slaninou a cibulí opečeme na sádle. Okořeníme a osolíme, přidáme krájené podušené hříbky, zaprášíme paprikou, přidáme kečup, utřený česnek, znovu osmahneme podlijeme vodou a krátce podusíme.
Podáváme s malými bramboráčky smaženými na lívanečníku.