|
Recept na Šunkové špirály
|
|
|
| |
Postup přípravy:Rozmiešame droždie s cukrom a 50 ml vlažnej vody a necháme vykysnúť kvások. Pridáme hladkú múku, 200 ml vody, vychladnuté najemno nastrúhané zemiaky, soľ, rascu, slnečnicové semienka a ocot.Vypracujeme a dobre premiesime cesto.
Vytvarujeme bochník, prikryjeme utierkou a nechame asi 1 hod. vykysnúť. Údené mäso nakrájame na kocky, cibuľu nakrájame na plátky a opečieme na 1 pl. oleja.
Vykysnuté cesto premiesime, rozdelíme na 2 časti a z každej vyvaľkáme obdĺžnik.
Pláty posypeme údeninou, cibuľou, tymiánom, a nadrobno nasekanou kapiou.
Cesto zrolujeme do rolády a kuchynskou niťou alebo veľmi ostrým nožom nakrájame na plátky asi 1 cm.
špirály poukladáme na plech, zakryjeme utirkou a necháme trochu vykysnúť.
Pečeim v rúre pri teplote 180 C dozlatista asi 25 minút.
|
Pokud chcete mít na svém webu odkaz na recept Šunkové špirály, zkopírujte si následující kód:
| |
|
<a href="http://www.varimerecepty.cz/sunkove-spiraly">Recept: Šunkové špirály</a>
|
| |
| | |
Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Šunkové špirály:
|