Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recept na Studený zeleninový srnčí hřbet

Doba přípravy: 00:45 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 2208x / 6x Přidáno/změněno: 21.8.2013 Kategorie: - Příprava pokrmů - Večeře - Studená - Příprava pokrmů - Předkrmy - Studené - Přátelské posezení - Chuťovky pro návštěvy Inredience: 400 g mražené zeleninové směsi 1 lžíce MAGGI Harmonie Chuti 200 g Lučiny bílý pepř ,sůl 1 sáček želatiny 500 ml vývaru ze zeleniny 100 g anglické slaniny 1 svazek karotky 4 lžíce zeleného hrášku 1 větvička kerblíku

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Zeleninovou směs a MAGGI Harmonie Chuti nasypeme do vroucí osolené vody a asi 5 minut povaříme. Zeleninu scedíme, necháme okapat, z vývaru oddělíme 500 ml a dáme jej zchladnout. Lučinu rozmačkáme, osolíme, opepříme a dobře prošleháme.

Želatinu namočíme ve vývaru a necháme nabobtnat 10-15 minut. Slaninu nakrájíme na kostičky. Nabobtnalou želatinu za stálého míchání zahříváme ve vodní lázni, až se úplně rozpustí (nevařit). Částečně zchladlou želatinu našleháme s lučinou, přisypeme zeleninu, slaninu a promícháme. Směsí naplníme formu a necháme v chladničce ztuhnout.

Zdobíme karotkou, hráškem a kerblíkem

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Studený zeleninový srnčí hřbet:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>