Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Steaky s cibulí

Doba přípravy: Počet porcí: Autor: Zobrazeno/týden: 5145x / 2x Přidáno/změněno: 25.3.2010 Kategorie: - Maso - Tepelně úpravená jídla - Steak - Marinády - Příprava pokrmů - Oběd Inredience: 2 hovězí steaky ale je možno použít i vepřovou kýtu krkovici nebo kuřecí řízky (nejlépe stehenní) 1-2 velké cibule olivový olej. Na marinádu: 5 polévkových lžic červeného vína (na drůbeží maso používám bílé) 2 lžíce sojové omáčky 1 lžíce dijonské hořčice 1 kávová lžička cukru nejlépe hnědého cca 1/2 lžičky mletého pepře.

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Nejprve si připravíme marinádu smícháním výše uvedených ingrdiencí. Místo vína lze použít i 1 lžíce vinného octa + 4 lžíce vody. Do marinády vložíme maso. Zatím, co se maso marinuje, nakrájíme cibuli na kolečka a smažíme ji do zlatova asi 3 minuty na rozpáleném olivovém oleji. Po té ji přendáme stranou, ale uchováváme v teple. Na pánvi po cibuli orestujeme maso, které jsme vyndali děrovanou naběračkou z marinády. Když je maso skoro hotové, přidáme zbytek marinády a necháme jí maso "obalit". Na steak na talíři navršíme pořádný kopec předem připravené cibule. Podáváme buď s brambory v jakékoliv úpravě nebo na opečeném toastu.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Steaky s cibulí:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>