SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Recept na Špegety Carbonara Boorko

Doba přípravy: 00:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1533x / 2x Přidáno/změněno: 22.7.2015 Kategorie: - Maso - Uzeniny - Šunka - Těstoviny - Špagety Inredience: 500 g špagiet 40 g mäkkého masla 2 lyžice oleja Omáčka: 200 g plátkovej šunky 1 smotana na šľahanie 2 vajcia 2 žĺtky 50 g nastrúhaného syra 20 g masla 1 cibuľa mleté čierne korenie soľ

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Šunku nakrájame na rezance a potom na malé kúsky. Cibuľu nakrájame nadrobno. V hrnci rozpustíme maslo, pridáme cibuľu a opražíme. Primiešame šunku, zalejeme sladkou smotanou a na minime zohrejeme, ale nevaríme!
Vajcia a žĺtky dáme do misky a vidličkou ich rozšľaháme. Nalejeme ich do zohriatej omáčky, primiešame nastrúhaný syr, dochutíme korením a trochou soli. (Omáčku zahusťujeme vajcami a musíme si dať pozor, aby sa nám nezrazila. Vyšľahané vajcia zmiešame s trochou zohriatej smotany a až potom ich vlejeme do omáčky. Už ju viac nevaríme. Ak to nedodržíme, môže sa nám vďaka prudkému rozdielu teploty zraziť a stratiť tak pekný vzhľad!)
Špagety uvaríme podľa návodu v slanej vode, do ktorej sme pridali olej. Zlejeme, necháme ich odkvapkať na sitku a pridáme maslo.
Premiešame s omáčkou a podávame.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Špegety Carbonara Boorko:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>