do kuřecích řízků paličkou trochu natlučeme strouhanku, na pánvi připravíme základ cibulku spolu se slaninou a posypané červenou paprikou. Pak přidáme řízky, trochu osmahneme a zalejeme vývarem a dusíme cca 20 min. Nakonec přilejeme smetanu. Můžeme podávat např. s hranolkama