1 kakao (sáček 100 g)
1/4 litru mléka
1 celé máslo (stačí levnější a může být i jakákoliv kostka tuku na pečení)
15 dkg moučkového cukru
1 žloutek (máme tady s ženskými vyzkoušeno i bez
takže není potřeba)
1 vanilkový cukr
2 velké balíčky piškotů (to jsou ty větší piškoty á 240 g)
rum nebo vaječný koňak dle chuti (já dávám vaječný koňak
není tak ostrý
jako rum a v celkové chuti je lepší).
Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)
Postup přípravy:
Ve 1/4 litru mléka rozpustíme na plotně celý balíček obyčejného kakaa a necháme mírně vychladnout.Do mísy si dáme moučkový cukr, změklé celé máslo, žloutek a vanilkový cukr. Přidáme mírně vychladnuté kakao v mléce a šlehačem vyšleháme v krém. Do druhé vyšší a větší mísy vysypeme 2 balíčky piškotů a pocákáme rumem nebo vaječným koňakem.
Poté do piškotů vylijeme krém a dobře vše promícháme. Směs pak navrstvíme buďto do dortové formynebo do nějaké mísy, já dávám do nerez rozšířené mísy, aby po vyklopení to mělo pěkný a zajímavý tvar.
Necháme odložet cca 1/2 dne, nejlépe je ale přes noc, druhý den vyklopíme a zdobíme dle fantazie.DOBROU CHUŤ!