Uvařenou rýži(můžeme vyzkoušet tzv. divokou) opečeme na oleji na pánvičce. Smícháme se spařenými arašídy, pórkem a proužky papriky,restujeme,přidáme rozmíchané vejce a necháme ztuhnout. Přidáme prolisovaný česnek, zakápneme sojovou omáčkou a podáváme jako samostatný pokrm nebo jako přílohu k masu.