Kuřecí prsíčka nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v solamylu.
Do misky dáme kečup, worchester, utřeny česnek, majoránku, papriku a vejce. Vše důkladně promícháme. Kuřecí plátky vložíme do této směsi a necháme odležet asi 2 dny v ledničce. Kuřecí plátky poté pozvolna smažíme na rozpáleném oleji.