Nakrajet cibuli a cesnek nadrobno a na mirnem ohni v oleji osmazit, po chvilce pridat kari a posmazit.
Mrkev nastrouhat a oplachnout cocku.
Pridat k cibuli mrkev, cocku, rajcata, bujon, papriku a varit ca. 10 min.
Dochutit citronem a soli.
Posypat nasekanym koriandrem nebo bazalkou,
nakonec na kazdou porci položit lzici kysane smetany