Cibulky oloupeme a každou křížem asi 2 cm hluboko nařízneme. V osolené vodě je přibližně 5 minut povaříme. Necháme okapat. Potom cibulky opatrně roztáhneme a naplníme lučinou nebo bylinkovým sýrem.
Na závěr posypeme tymiánem a zabalíme do alobalu. Opékáme asi 20 minut na horkém grilu.