Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Recept na Plněné bachora bramborem

Doba přípravy: 02:00 Počet porcí: 5 Autor: Zobrazeno/týden: 13410x / 31x Přidáno/změněno: 14.1.2016 Kategorie: - Maso - Vnitřnosti - Vepřové droby - Tepelně úpravená jídla - Zapečené a pečené pokrmy - Zelenina - Brambory Inredience: 2kg brambor hrubé vepřové střevo(1-2m) 1l mléka uzený bůček česnek majoránka sůl pepř 2 vejce mouka

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Oškrábeme a najemno nastrouháme brambory.Vedle v hrnci svaříme mléko,do kterého přidáme česnek a majoránku podle chuti.Brambory smícháme s mlékem,dochutíme solí,pepřem a přidáme na kostičky nakrájený uzený bůček.Přidáme vejce a trochu mouky a promícháme.Směs musí být řídká.
Hrubé střevo vyčistíme(i zevnitř) a naplníme ho směsí a zavážeme oba konce.Vymažeme pečící plech olejem a střevo na něho položíme.Zbytek směsi můžeme rozlít na plech.
Pečeme přibližne 1:30h dokud není střevo růžové a křupavé.Přibližně po dvaceti minutách střevo popícháme,aby se nám neroztrhlo.
Zapíjíme mlékem nebo pivem.
Přeji dobrou chuť.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Plněné bachora bramborem:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>