5 vajec, 15 dkg cukru písek, 2 lžíce černé hořké kávy - ušleháme. Zvolna zamícháme ořechy, mouku a lž. prášku do pečiva. Zvolna péčeme ve vymazané a moukou vysypané formě.
Plníme krémem: Uvaříme pudink, který mícháme až do zchladnutí. Do něj přidáme utřené máslo s 25 dkg cukru.
Upečený a vychladlý dort rozřízneme na 3 pláty, potřeme marmeládou a krémem a poskládáme na sebe.
Celý dort potřeme krémem a posypeme ořechy. Zdobíme pralinkami. Hotový dort necháme odležet alespoň den v ledničce.