Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Mřížkový koláč z křehkého těsta

Doba přípravy: 00:40 Počet porcí: Autor: Zobrazeno/týden: 2163x / 3x Přidáno/změněno: 17.7.2014 Kategorie: - Sladké pokrmy - Buchta - Mléko - Tvaroh Inredience: Těsto: polohrubé mouky 300 g 150 g hery 70 g cukru 1 vejce 1 lžička prášku do pečiva 2 lžíce studeného mléka žloutek na potření Náplň: 4 lžíce cukru krupice 250 g měkkého tvarohu 2 vejce 2 lžíce rozinek vanilkový pudink citronová kůra

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Na vál prosijeme mouku s práškem do pečiva, přidáme na kousky nakrájený změklý tuk, cukr, vejce a mléko. Vše rukama pečlivě zpracujeme na hladké těsto, které přikryjeme a necháme chvíli odpočinout.
Mezitím připravíme náplň. Žloutky utřeme s cukrem, přidáme tvaroh a vyšleháme na hladký krém. Přidáme jemně nastrouhanou citronovou kůru, omyté a okapané rozinky a nakonec zlehka vmícháme tuhý vyšlehaný sníh z bílků.
Na vále posypaném hl. moukou vyválíme plát silný asi 6 mm a opatrně ho za pomoci válečku přeneseme na tukem vymazanou formu. Ze zbytku těsta vyválíme obdélník a opatrně ho nakrájíme rádélkem na stejně široké proužky. Tvarohovou náplň rozetřeme na těsto a povrch poklademe proužky. Mřížky pak pečlivě potřeme rozšlehaným žloutkem. Koláč vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 st. C 15-20 min.
1 porce = asi 1239 kJ / 296 kcal

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Mřížkový koláč z křehkého těsta:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>