Žĺtky s cukrom vymiešame do penista, pridáme múku, prášok do pečiva a sneh z bielkov. Cesto rozotrieme na vymastený a múkou posypaný plech a upečieme. Vychladnutý plát cesta prekrojíme po dĺžke na tri časti.
Z mlieka, Zlatých klasov a vanilínového cukru uvaríme puding. Smotanu vyšľaháme so stužovačom. Na hlbšiu tácku položíme prvý plát cesta, polejeme ho kávou, pokvapkáme rumom a šťavou z kompótu, poukladáme naň malé kúsky marhúľ a zalejeme vychladnutým pudingom. Postup zopakujeme. Vrchný plát cesta navlhčíme, natrieme šľahačkou a posypeme postrúhanou čokoládou. Koláč dáme stuhnúť do chladničky.