Utřeme žloutky s cukrem,přidáme olej pol.mouku kakao a sníh z bílků.Nalijeme na vymazaný a vysypaný středně velký plech.Dáme péci do předem vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 180 stupních asi 15-20min.Necháme vychladnout.
Mezitím si připravíme nápln kterou pak namažeme na vychladlý korpus.
Dále si připravíme horkou lázeň na polevu kterou necháme lehce rozpustit nesmí se vařit.Horké nalijeme na korpus a necháme vychladnout.Po té se může dort podávat.