HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recept na Medovník

Doba přípravy: Počet porcí: Autor: Zobrazeno/týden: 3855x / 3x Přidáno/změněno: 24.1.2010 Kategorie: - Sladké pokrmy - Sladké pokrmy - Dorty Inredience: 1 vejce 150g cukru 50g tuku 2 lžíce medu 5 lžic mléka; 1 lžička sody 450g hladké mouky Máslový krém: 250g hery neb másla 350g moučkového cukru vanilkový cukr 1 žloutek mléko a hrubá mouka na kaši nebo hustý pudink.

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Vejce,cukr,tuk,med,mléko a sodu za stálého míchání vaříme 2min. až hmota zkaramelizuje.
Odstavíme a teplé nalejeme do misky s moukou a zpracujeme měchačkou.
Ihned vyklopíme na vál a zpracujeme ještě za tepla pomocí malého množství hladké mouky v hladké těsto.Postupně vyválíme 4 tenké placky.Vyválenou placku opatrně přendáme pomocí válečku na vymaštěný a vyhřátýplech a vidličkou těsto asi na 10 místech propícháme,aby se při pečení netvořily puchýře.Pečeme rychle do
lehkého zhnědnutí.Po vyjmutí z trouby těsto ihned hojně pocákáme rumem.Po chvilce opatrně pomocí plochého nože sesuneme na rovnou desku.Takto upečeme všechny
4 placky.Asi po hodině již můžeme plnit máslovým krémem ve třech vrstvách.
Krém:
vše utřeme do pěny a přidáme kaši nebo hustý pudink,vyšleháme krém a necháme zchladnout.Po naplnění medovník polijeme čokoládovou polevou a ne-
cháme ztuhnout.Pomocí nože,který vždy nahřejemeteplou vodou dort krájíme.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Medovník:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>