|
Recept na Maxi topinka
|
|
|
| |
Postup přípravy:Mleté maso smícháme s kořením a utřeným česnekem - není na závadu i jemně posekaná cibulka - pomalu osmahneme na trošce oleje (nepřehánět, maso si pustí šťávu), můžeme přidat i umletou pikantní klobásu, podlijeme trochou dezertního vína a dusíme do měkka. Na oleji osmahneme do zlatova z jedné strany plátek chleba, potřeme ho taveným sýrem a opečeme z druhé strany. Na topinku dáme vrstvu (asi 1,5-2 cm) masové směsi, na směs dáme volské oko - je dobré ho udělat na nakloněné pánvi, aby mělo oválný tvar. Pak přidáme navrch na jednu půlku topinky bílé a na druhou červené sterilované zelí - nevařit!, posypeme strouhaným sýrem a pokapeme kečupem.
Poznámka: je to trochu pracné, ale výsledek stojí za to. Musíte hodně otvírat pusu, aby se tam všechno vešlo, šťáva teče po prstech, ale je to výborné pohoštění nejen na zahradě a pod. a určitě tím překvapíte.
|
Pokud chcete mít na svém webu odkaz na recept Maxi topinka, zkopírujte si následující kód:
| |
|
<a href="http://www.varimerecepty.cz/maxi-topinka">Recept: Maxi topinka</a>
|
| |
| | |
Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Maxi topinka:
|