FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Recept na Masové kuličky v omáčce

Doba přípravy: 00:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 2787x / 2x Přidáno/změněno: 3.1.2011 Kategorie: - Maso - Upravená masa - Mleté maso - Tepelně úpravená jídla - Omáčky teplé - Příprava pokrmů - Oběd Inredience: 750g mletého hovězího masa 1 stroužek česneku 1 svazek petrželky 1 vejce sladkou papriku sůl,pepř 2 polévkové lžíce másla nebo rostlinného tuku 3 polévkové lžíce mouky, 1/4 litru mléka 1/2 kelímku šlehačky 1 kávovou lžičku jemného kečupu špetka cukru

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Česnek a cibuli oloupeme a velmi najemno posekáme. Petrželku opláchneme,osušíme a rovněž usekáme. Potom uhněteme dohromady mleté maso,česnek ,cibuli,vajíčko a polovinu petrželky. Směs dobře okořeníme paprikou,solí,pepřem a utvoříme celkem osm kuliček. Uvedeme do varu větší množství osolené vody,ve které masové kuličky při nízké teplotě přibližně 15 minut vaříme. Využijeme tu čtvrthodinu, a než budou masové kuličky hotové,v kastrole zahřejeme máslo nebo vhodný rostlinný tuk. Necháme na něm zpěnit mouku,kterou potom za stálého míchání rozředíme mlékem a smetanou. Vmícháme do ní polévkovou lžíci papriky a kečupu. Omáčku při velmi mírné teplotě 5 min. povaříme a ochutíme solí,pepřem a cukrem. Uvařené masové kuličky scedíme, necháme dobře okapat a pak vložíme do omáčky. Posypeme pažitkou a můžeme okamžitě podávat. Výborně k tomu chutná hlávkový salát s čerstvou paprikou.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Masové kuličky v omáčce:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>