Maso pokrájíme na nudličky, dáme do pekáče spolu se žampióny. Osolíme, okmínujeme, trochu opepříme a přidáme stroužky česneku, které jsme nakrájeli na plátky. Zalijeme vodou a pečeme v troubě při 200 stupních asi 45 minut. Pak přelejeme smetanou a necháme v troubě ještě asi 15 - 20 minut sojít. Příloha: rýže, hranolky, brambory