vařené brambory 1 kg
hrubá mouka 200 g
solamyl 100 g
sůl
vejce
Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)
Postup přípravy:
vařené brambory najemno nastrouháme nebo prolisujeme, přidáme mouku, škrob, vejce a sůl a vyhněteme hladké těsto. Z těsta vyválíme co nejtenší placky, které pečeme na suché pánvi /plotně/případně na tuku. Podávámě jako přílohu k pečené huse, kachně se zelím nebo plníme různými nádivkami dle chuti.