okurky velké cca 2 kg
3 litry vody
100g soli
80g cukru
0,5 litru octa
1 lžice celého pepřu
nové koření
hřebíček
tymián
1 balení petolu
Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)
Postup přípravy:
Příprava okurek - uřízneme konce a pak okurky propícháme, aby se lepé prokvasily. Na dno sklenice naskládáme kopr, listy z révy a pak okurky. Zalejeme nálevem může být i horký. Dáme na světlé místo a pak už si jen pochutnáváme.