Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recept na Kuřecí stehna na víně s houbami a cibulkou

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 2 Autor: Zobrazeno/týden: 1195x / 4x Přidáno/změněno: 8.11.2017 Kategorie: - Maso - Drůbež - Kuře - Tepelně úpravená jídla - Pokrmy s vínem - Houby - Houby míchané Inredience: kuřecí stehna sůl gril. koření červené víno (stačí obyčejné) jakékoliv houby cibule voda olej solamyl houbový bujón

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Stehna osolíme, okořeníme gril. kořením, dáme do pekáčku, podlijeme vínem, přisypeme např. mražené houby, nebo očištěné žampiony nakrájené na plátečky, na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme trochu vody a stehna z vrchu mírně polijeme stolním olejem. Vložíme do trouby asi na 180-200°C. Jakmile jsou stehna měkká, odkryjeme vrchní část pekáče a necháme dopéct na kůrku. Stehna vyjmeme, šťávu přecedíme do nějakého hrnce, přivedeme k varu, rozmělníme do ní kostku houbového bujónu, popřípadě dolijeme ještě vodu. Mě vyšlo cca 3/4 litru šťávy. Zahustila jsem dvěma lžičkami solamylu rozmíchaného v troše vody.
Podáváme např. s rýží.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Kuřecí stehna na víně s houbami a cibulkou:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>