Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Recept na Kuře s miliónovou oblohou

Doba přípravy: Počet porcí: Autor: Zobrazeno/týden: 2488x / 2x Přidáno/změněno: 21.12.2009 Kategorie: - Maso - Drůbež - Kuře - Maso - Upravená masa - Závitky a masa nadívané - Příprava pokrmů - Oběd Inredience: Kuře sůl necelý 1 dl studené vody. Na oblohu: 3-4 cibule 4 špekáčky 100 g uzeného špeku (paprikovaného bůčku) 1 lžička tymiánu.

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Kuře řádně omyjeme pod tekoucí vodou, zbavíme zbytků peří a jiných nečistot a odřízneme křídla. Osolíme na povrchu i uvnitř a dáme na pekáč hřbetem nahoru.
Připravíme si oblohu. Cibule nakrájíme na větší kostičky, na kostičky nakrájíme i oloupané špekáčky a na menší kostičky nakrájíme také špek (paprikovaný bok). Přidáme v prstech rozemnutý tymián, vše spolu dobře promícháme a výslednou směskou obložíme kuře. Podlijeme studenou vodou.
K pečení připravenému kuřeti již mimo oblohy a vody nic nepřidáváme, ani žádný omastek, stačí to, co se vypeče z kuřete a oblohy.
V polovině předpokládané doby k upečení kuřete ho obrátíme a směsku lehce promíchneme.
Doporučuji při prvním dělání směsku ani nesolit, ani nepepřit. To můžeme podle svého jazyka udělat buď dodatečně, nebo až při příštím pečení. Osobně tuto obkládací směsku ničím nedochucuji.
Hotovou směskou posypeme přílohu. Chuťově je směska vynikající a nebudeme se příliš divit, jestli ji budou vyžadovat stolovnící více než kuře či přílohu.
Příloha - hranolky, šťouchané či jinak upravené brambory.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Kuře s miliónovou oblohou:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>