HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recept na Kuře na špízu

Doba přípravy: 02:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1212x / 2x Přidáno/změněno: 15.9.2014 Kategorie: - Maso - Drůbež - Kuře - Tepelně úpravená jídla - Špízy - Zelenina - Kořenová - Mrkev Inredience: 400 g kuřecích prsíček 1 stroužek česneku 7 lžic oleje 3 lžíce citronové šťávy 1 lžička kari 1 mrkev sůl 1 červená paprika 1 zelená paprika 2 malé cibule 6 tenkých plátků prorostlé slaniny černý pepř

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Maso opereme, osušíme a nakrájíme na 12 řezů. Česnek oloupeme a prolisujeme ho do mísy. K tomu přidáme 4 polévkové lžíce oleje, citronové šťávy a karí a vše dobře promícháme. Maso pak do této marinády přidáme, vše spolu promísíme a necháme přikryté stát a asi 1 hodinu marinovat.
2. Oškrábeme mrkev a nekrájíme na šikmé ovály, které necháme 3 minuty povařit v osolené vodě. Paprikové lusky rozpůlíme, odstraníme z nich semínka a vnitřní část, vypereme je a rozkrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a rozkrájíme na 8 dílů.
3. Z marinády vybereme kuřecí maso a necháme ho okapat. Každý kus masa rozbalíme do poloviny plátku slaniny. Na každý špíz pak nabodneme 3 závitky, které střídavě strádavě proložíme zeleninou tak, aby zelenina byla na začátku a na konci. Osolíme a opepříme.
4. Špízy pak opékáme 8-10 minut za občasného otáčení ve zbylém oleji do křupava; během opékání je potíráme marinádou. Hotové je podáváme s rýží a různými omáčkami.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Kuře na špízu:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>