FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Kuře na španělský způsob

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 7028x / 1x Přidáno/změněno: 7.6.2009 Kategorie: - Maso - Drůbež - Kuře - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Příprava pokrmů - Oběd Inredience: kuře 1ks sůl pepř mletý tuk 80g máslo 70g cibule 80g česnek 20g kečup 80g voda šunka 200g víno bílé 200g

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Kuře očstíme, opláchneme,rozčtvrtíme a nařízname v kloubech.Dostatečně okapané porce osolíme, opepříme a opečeme na tuku.
Do tuku zbylého od opékání přidáme polovinu dávky másla a na něm osmahneme do růžova jemně nakrájenou cibuli.
K osmahnuté cibuli přidáme oloupaný jemně rozsekaný česnek a přilijeme kečup.Základ zalijeme vodou a přivedeme do varu.
Do vařícího základu přidáme přpravené kuře a za občasného přelévání dusíme. Asi po půl hodině dušení přidáme na nudličky nakrájenou šunku,podušenou na zbytku másla.Přilijeme bílé víno a maso dodusíme.
Na konec šťávu dochutíme solí a krátce povaříme.
Při podávání přeléváme jednotlivé porce kuřete nezcezenou šťávou s kousky šunky.Podáváme s různě upravenými brambory nebo s rýží.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Kuře na španělský způsob:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>