Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Recept na Kuře na kari podle Marka

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 2 Autor: Zobrazeno/týden: 3647x / 3x Přidáno/změněno: 7.6.2009 Kategorie: - Maso - Drůbež - Kuře - Tepelně úpravená jídla - Zapečené a pečené pokrmy - Příprava pokrmů - Večeře Inredience: kuřecí stehna cibule česnek máslo (ne margarín) kari olej

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Očištěná kuřecí stehna osolíme a okořeníme kari. Zprudka opečeme na oleji z obou stran (účelem není aby maso bylo hotové, ale aby se opekla kůže a zvýraznila se chuť kari), vyjmeme a necháme okapat. Pekáč (vhodné je sklo, je vše dobře vidět) vymažeme máslem (jen lehce - jde o to aby stěny byly mastné) a celé dno posypeme hrubě nakrájenou cibulí. Na to položíme osmahnutá stehna, pokryjeme tenkými plátky česneku a vše zasypeme cibulí (ze stehen je vidět jen vršek kůže). Podlijeme větším množstvím vody, přiklopíme a pečeme asi 30 minut. Kdo má rád maso co samo odpadává od kosti jako já, nechá maso přiklopené péct ještě asi 15 minut. Poté odklopíme a necháme ještě dozlatova opéct kůžičku. Podáváme s brambory, bramborovou kaší, rýží.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Kuře na kari podle Marka:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>