Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recept na Kotlety s pražskými plněnými knedlíčky

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1518x / 2x Přidáno/změněno: 23.11.2012 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Prorostlé (bůček, plecko, krkovička) - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Příprava pokrmů - Oběd Inredience: 4 vepřové kotlety sůl a pepř hladká mouka margarín cibule šalotka červená paprika 1l vývaru smetana hrubá mouka Knedlíčky: rohlíky mléko porek pažitka slanina vejce hrubá mouka pórek pažitka slaniny vejce sůl hrubá mouka

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Kotlety naklepeme,osolíme,opepříme,obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme na margarínu.Plátky vyjmeme a do výpeku z kotlet dáme orestovat cibuli,možno i se šalotkou.Zaprášíme červenou paprikou a zalijeme 1/2l vývaru,možno i více.Plátky vrátíme zpátky a podusíme do měkka.Potom plátky vyjmeme a zahustíme smetanou do které jsme přidali hrubou mouku .Jako přílohu podáváme
pražské plněné knedlíčky:

rohlíky rozlámeme a namočíme v mléce.Vyždímané rohlíky dáme do mísy,přidáme pórek a pažitku,potom přidáme slaninu,nakrájenou na kostičky a vejce.Osolíme.Dále přisypáváme hrubou mouku,dokud se neudělá knedlíkové těsto.Uděláme malé kuličky a vhodíme do vroucí vody.Vaříme 10-12minut.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Kotlety s pražskými plněnými knedlíčky:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>