8 – kotlet nebo plátků z kýty na bifteky
Ty mírně naklepáme a mírně opepříme – (nesolit)
1/4 piva
1/4 oleje
1/4 balíčku grilovacího koření (STEAK) může být i jiné,ale s většími kousky koření.
(Steak pfeffer od kotány)
1 balíček grilovacího koření obyč.
6-7 stroužků česneku,který prolisujeme a smícháme se všemi ingrediencemi.
Na plátky nakrájíme cibuli a prokládáme mezi kotlety nebo kýty a prolíváme (lepší je kýta)
Připravenou směsí.Necháme proležet cca 2 dny.
Dobrou chuť!!!