|
Recept na Koblížky z bramborového těsta
|
|
|
| |
Postup přípravy:Připravíme si kvásek z vlažného mléka, špetky cukru a kvasnic. Až vzejde, přimícháme jej k prolisovaným (nastrouhaným) bramborům a s ostatními přísadami uhněteme těsto. Je-li řídké, přidáme mouku (nebo naopak). Necháme kynout cca 45 minut. Na vále posypaném moukou vyválíme těsto na sílu půl cm, vykrájíme kolečka o průměru 6 - 8 cm, které odkládáme na připravený tác. Ještě chvíli necháme kynout, pak uděláme prstem doprostřed důlek a důlkem dolů klademe do rozpáleného oleje. Smažíme do zlatova. Důlkem nahoru klademe na talíře, zdobíme jogurtem, tvarohem, navrch marmeládou, podle chuti. Hodně cukrujeme, těsto není sladké. Nejlepší jsou teplé.
(Pro dvě osoby stačí poloviční dávka.)
|
Pokud chcete mít na svém webu odkaz na recept Koblížky z bramborového těsta, zkopírujte si následující kód:
| |
|
<a href="http://www.varimerecepty.cz/koblizky-z-bramboroveho-testa">Recept: Koblížky z bramborového těsta</a>
|
| |
| | |
Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Koblížky z bramborového těsta:
|