2 kg brambor
špetku soli
2 vejce
strouhanku
hrubou mouku
Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)
Postup přípravy:
Asi 2kg ustrouhaných syrových brambor,ze kterých slijeme vodu,osolíme,přidáme 2 vejce a zahustíme strouhankou a hrubou moukou.Z těsta vykrajujeme lžicí noky a vkládáme do vařicí osolené vody.Vaříme asi 10 minut a okapané omastíme druhou polovinou sádla z bůčku.Porce na talířích, sypeme osmaženou cibulkou a obkládáme bůčkovým zelím.