FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Recept na Kávová roláda od Radky

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1708x / 2x Přidáno/změněno: 27.4.2017 Kategorie: - Rolády - Moučníkové - Sladké pokrmy - Moučníky Inredience: krém: silná černá káva 1 šálek smetana ke šlehání 500 ml mléčná čokoláda 100 g vanilkový cukr 1 ks rum 100 ml želatina 5 plátků na obalení: vanilkový cukr 1 balíček hořká čokoláda 100 g těsto: vejce 3 ks prášek do pečivua 1 lžička cukr krupice 100 g vanilkový cukr 1 balíček sůl 1/2 lžičky smetanový pudinkový prášek 1 balíček polohrubá mouka 100 g

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Vejce, oba cukry a sůl šleháme asi 10 minut, dokud hmota nezačne bělat a nezhoustne. Opatrně vmícháme mouku s pudinkem a práškem do pečiva. Krémové těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a v předehřáté troubě pečeme asi 13 minut při 180 °C.
Piškot překlopíme na vlhkou utěrku a opatrně odstraníme pečící papír. Pomocí utěrky opatrně svineme do rolády a necháme vystydnout.
Čokolády nastrouháme (každou do jiné nádoby). Hořkou dáme do chladničky. Želatinu necháme nabobtnat ve studené vodě. Pak ji vymačkáme a rozpustíme v horké kávě. Přidáme mléčnou čokoládu, rum, cukr a lžičku instantní kávy (zrníčka, ne uvařenou). Za občasného míchání necháme vychladnout. Smetanu ušleháme dohusta a postupně ji přimícháváme do kávové směsi. Uložíme na 5 minut do mrazničky.
Piškotový plát rozmotáme a potřeme 2/3 kávového krému. Opatrně ho srolujeme a potřeme zbylým krémem. Celou roládu obalíme v hořké čokoládě smíchané s vanilkovým cukrem a dáme do chladničky minimálně na 2 hodiny ztuhnout.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Kávová roláda od Radky:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>