Těstoviny uvaříte, nakrájíte kapustu, osolíte a krátce povaříte. Ona je potom křupavá. Zvlášť opečte na pánvi na kostičky nakrájenou anglickou slaninu, spolu s cibulkou a česnekem. Přidejte Provensálské koření. Kapustu vmíchejte do scezených těstovin a přidejte osmaženou anglickou slaninu. Nakonec přidejte strouhaný sýr. Všechno to promíchejte.