Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Recept na Kačica na divoko

Doba přípravy: Počet porcí: Autor: Zobrazeno/týden: 4251x / 4x Přidáno/změněno: 15.5.2010 Kategorie: - Maso - Drůbež - Kachna - Tepelně úpravená jídla - Zapečené a pečené pokrmy - Marinády - Příprava pokrmů - Oběd Inredience: 1 kačica soľ ocot 1/4 litra červeného vína 60 g koreňovej zeleniny 1 bobkový list 50 g cibule 1 strúčik cesnaku niekoľko zrniek čierneho a nového korenia 30 g hladkej múky troška cukru

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Očistenú a vypitvanú kačicu umyjeme a odrežeme krk, nohy a krídla. Do vody dáme soľ, ocot, víno a očistenú pokrájanú zeleninu, bobkový list, celé a nové korenie a všetko spolu povaríme. Vychladnuté moridlo nalejeme na kačicu a necháme na chladnom mieste 3 dni odležať. Potom z moridla vyberieme, dáme na pekáč aj so zeleninou a v rúre upečieme. Počas pečenia kačicu podlievame moridlom a často polievame vlastnou šťavou. upečieme na červeno a vyberieme. Šťavu zaprášime múkou a trochu popražíme. Zalejeme moridlom, pridáme podľa chuti cukor, necháme zovrieť a prelisujeme. Do hotovej šťavy vložíme upečenú a pokrájanú kačicu.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Kačica na divoko:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>