Na oleji zpěníme cibuli nakrájenou na kostičky, lžičku sladké papriky, dáme nadrobno nakrájené houby, na nudličky nakrájenou papriku. Osolíme, okmínujeme, dáme podle potřeby MAGGI Harmonii Chuti a bobkový list, podlijeme vodou a dusíme do měkka. Na závěr zahustíme moukou rozšlehanou v kysané smetaně.