Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Recept na Hermelínové kuličky

Doba přípravy: 00:45 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 5275x / 23x Přidáno/změněno: 14.6.2009 Kategorie: - Maso - Upravená masa - Mleté maso - Tepelně úpravená jídla - Rošt - gril - Tepelně úpravená jídla - Špízy - Mléko - Sýry Inredience: 500g mletého masa jedna žemle trochu mléka 2 vejce 1 hermelín 1 lžíce škrobové moučky mletý pepř,sůl 2 cibule strouhanka podle potřeby 100g anglické slaniny grilovací koření olej na potírání

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Mleté maso smícháme se žemlí máčenou v mléce, se žloutky, na kostičky nakrájeným hermelínem, škrobovou moučkou, pepřem a solí. Z bílků ušlehámetuhý sníh, který do směsi lehce vmícháme. Pokud je směs řídká, zahustíme ji strouhankou. Ze směsi tvoříme kuličky, které napichujeme střídavě s plátky cibule a čtverečky slaniny na kovové jehly nebo špejle. Posypeme grilovacím kořením. Špízy položíme ne rošt a grilujeme 8-10 minut ze všech stran. Během grilování potíráme olejem.
Přílohy dle chuti.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Hermelínové kuličky:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>