FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Focaccia s cibulí a salámem

Doba přípravy: 00:45 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 948x / 2x Přidáno/změněno: 8.6.2015 Kategorie: - Speciality - Pizza Inredience: 160 ml mléka 400 g polohrubé mouky 30 g čerstvých kvasnic 60 g másla 1 lžíce cukru 1 špetka soli 1 vejce 1 žloutek 300 g červené cibule 200 g zelených oliv 100 g malých žampionů 80 g kořeněného rajčatového pyré 1/2 lžíce sušeného oregana 2 stroužky česneku 1 svazek bazalky

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Mléko zahřejeme v hrnci. Mouku prosejeme do mísy, do středu vytvoříme důlek, nadrobíme kvanice a přidáme je do důlku. Vše rovnoměrně zalejeme mlékem. Těsto mírně prohnětneme a dáme nejméně na 20 minut kynout na teplé místo.
Máslo zpracujeme spolu s cukrem, solí, vejcem a žloutkem do těsta. Vše vytvarujeme do tvaru koule, přikryjeme a necháme kynout, dokud se objem těsta nezdvojnásobí.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Olivy necháme okapat.
Salám nakrájíme na kostičky. Žampiony omyjeme, osušíme a rozpůlíme. Troubu předehřejeme na 200°C.
Těsto vyválíme na plech vyloženým papírem na pečení a potřeme rajčatovým pyré.
Na těsto poklademe přísady a posypeme je oreganem. Česnek oloupeme a prolisujeme na těsto. Bazalku opereme, osušíme nakrájíme na nudličky.
Pečeme na střední liště trouby asi 25 minut. Hotovou focacciu zdobíme bazalkou.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Focaccia s cibulí a salámem:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>