HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recept na Bryndzové koláčky - slané k vínu,pivu

Doba přípravy: 02:00 Počet porcí: 40 Autor: Zobrazeno/týden: 3363x / 5x Přidáno/změněno: 30.6.2009 Kategorie: - Přátelské posezení - Chuťovky pro návštěvy - Pečivo Inredience: Cesto: 400 g polohrubej múky štipka soli, troška cukru na kvások 100 g masla 1 žĺtok 250 ml mlieka 100 ml vlažného mlieka 20 g droždia Plnka: 250 g bryndze soľ 1 žĺtok 50 g masla 100 g uvarených a postrúhaných zemiakov celá rasca (kmín), sezam na posypanie, bielok

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Pripraviť kvások zo 100 ml vlažného mlieka, droždia, trochu muky a trochu cukru. 10 min. odstáť. Do preosiatej múky zamiešať soľ, rozpustené maslo, rozšľahaný žĺtok v 250 ml mlieka a kvások. Vypracovať hladké cesto a nechať vykysnúť cca 45 min. až 1 hod.
Vykysnuté cesto rozvaľkať na pomúčenej pracovnej doske a rozvaľkať. Nie na tenko. Okrúhlou formičkou vykrojiť z cesta koláčiky. Do prostriedka každého urobiť jamku a do nej vložiť plnku. Okraje koláčika potrieť bielkom. Naplnené koláčiky dať na plech vyložený papierom na pečenie, posypať kmínom, sezamom, posypať hrubou soľou a piecť 12 min. - 15 min. v teplovzdušnej rúre zohriatej na 180 stupňov.

Plnka:
Bryndzu vymiešať s maslom, žĺtkom a postrúhanými zemiakmi.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Bryndzové koláčky - slané k vínu,pivu:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>