Ošupeme jednu strednú cuketu a 3 väčšie zemiaky,postrúhame alebo rozmixujeme ich na jemno. Pridáme 2 vajcia ,vegetu, soľ , čierne korenie,majorán, pretlačené 3strúčky cesnaku a zhustíme to polohrubou múkov. rozpálime si panvicu s olejom a môžme vyprážať placky.