Oddělíme žloutky a bílky,žloutky utřeme s cukrem máslem a vanilkovým cukrem.Přidáme mouku a prášek do pečiva,smícháme.Z bílků ušleháme sníh a opatrně vmícháme do těsta.Arašídy a čokoládu umeleme na polohrubo a přidáme do těsta.Formu na bábovku vymažeme máslem a vysypeme kokosem.Vlijeme hmotu a pečeme 60 - 90 min. při 160°C.