Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Asijské závitky Nem -Nem

Doba přípravy: 01:20 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 9299x / 6x Přidáno/změněno: 25.6.2009 Kategorie: - Maso - Drůbež - Kuře - Tepelně úpravená jídla - Pokrmy s pivem - Houby - Speciality - Čína (na způsob čína) Inredience: kuřecí prsní řízky 1/2kg černé suš.houby(jidáš.ucho)hrst vlasové rýžové nudle 8 dkg tenký rýžový papír čtvercový(1závitek=1papír) jemně nastrouhané hlav.zelí(hrst)nastrou.mrkev(hrst)chilli omáčka 2velké cibule jemně nakrájené sojová omáčka pivo škrob glutasol -nešetřit!a sůl

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Sušené houby namočíme na 1/2hod do vlažné vody,až blánovitě vyrostou.Maso pomeleme na mlýnku a přidáme všechny ingredience,kromě hub a papíru. Až budou houby dostatečně měkké,tak odkrojíme z hub tvrdé středy(vyhodit)a zbytek nakrajíme na velmi tenké nudličky a přidáme do směsi masa.Vše dobře promíchá me a ochutíme.Z masa vytvoříme válečky asi 8 cmm dlouhé a s pruměrem do 2 cm.
Do rozprašovače na vodu,nalijeme vodu s pivem a opatrně položíme rýžový papír na čistou kuch.linku.Rozprašovačem stejnoměrně postříkáme papír a až se napije,tak ihned do něj vložíme váleček a s citem ten váleček zabalíme tak, aby se ten papír neroztrhl.Chce to fortel! Rozpalíme olej na pánvi nebo i ve fritovac. hrnci a smažíme až do zlatova. Správný závitek musí křupat.Podáváme nejlépe s voňavou jasmínovou rýži. 1porce=4 závitky

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Asijské závitky Nem -Nem:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>