vejce rozšleháme s cukrem, za stálého míchání přiléváme olej. Přidáme mouku s kypřícím práškem, skořicí a kakaem.
Nakonec přidáme jablka, ořech a rozinky.
Pečeme na vymazaném a moukou vysypaném plechu (170°C - 35~40minut). Před podáváním pocukrujeme a dozdobíme rozinkami.