Zeleninová bomba

Ingredience:

2 sáčky vypeckovaných oliv
1ks řapíkatého celeru
1 svazek ředkviček
1 salátová okurka
1 pomeranč
(jablko)
1/2 kg rajských jablíček
1/4 kg paprikových lusků
20dkg balkánského sýra
10 dkg nivy
pepř (dle chuti)
provensálské koření
sůl (dle chuti)
cukr (dle chuti)
1 polévková lžíce rostlinného oleje
2 polévkové lžíce octa

Popis:

Zálivka -
ocet,olej,cukr,sůl,koření,vodu rozmícháme
Další-
zeleninu a ovoce nasekáme na větší kousky
Nivu na kostičky
Balkánský sýr nastrouháme,zalijeme zálivkou, rozmícháme a dáme do chladna uležet.
Podáváme s bílým pečivem.
Výborná lehká večeře, vřele doporučuji.