Vídeňská kolečka

Ingredience:

Těsto:
275g másla
125g moučkového cukru
1/2 lžičky skořice
4 lžíce mléka
300g polohrubé mouky
20 g kakaa
Náplň:
125g másla
35g moučkového cukru
1 vejce
150g rozpuštěné a vychladlé čokolády

Popis:

Těsto:
Máslo s cukrem šleháme šlehačem nastavený na nejvyšší stupeň, pak přidáme skořici a mléko opět zašleháme, do této hmoty po lžících přidáváme mouku s kakaem.
Hmotu naplníme do sáčku s vroubkovou zdobičkou a na papírem vyložený plech stříkáme kolečka, pečem ve vyhřáté troubě asi 15 min.
Náplň:
Máslo rozšleháme, postupně zašleháváme cukr, vejce a čokoládu
Krém naplnímedo sáčku s vroubkovou zdobičkou a polovinu koleček na spodní straně nastříkáme, zbylá kolečka na ně přiložíme, lehce přitisknem a poprášíme moučkovým cukrem