| ||||||||
Vepřové žebírko na pivě | ||||||||
| ||||||||
Ingredience: 600 g veprovych kotlet | ||||||||
Popis: Veprova zebirka naporcujeme po 150g,naklepeme,osolime a opeprime.Na rozpalenem oleji zprudka opeceme po obou stranach asi 5 minut.Potom k nim pridame kecup,pivo a podlijeme trochou vody a dodusime do mekka.Na zbytku oleje opeceme pulky parku a porce slaniny nakrajene na hrebinky.Porce kotlet prelijeme stavou a zdobime opecenym parkem,opecenou slaninou a kaderavou petrzelkou. |