Vánoční omáčka od babičky

Ingredience:

ořechy lískové,vlašské
mandle
rozinky
buráky
datle
fíky
sušené švestky
mrkev
celer
petržel
nastrouhaný perník

Popis:

Vánoční omáčka


Dáme vařit ořechy lískové,vlašské,mandle,rozinky, buráky,datle a fíky.
Zvlášť dáme vařit sušené švestky.
Zvlášť dáme také vařit mrkev,celer,petržel.

POSTUP
Vařené oříšky /směs/.Přidáme švestky samotné-vařené a bez vody.
Pak přidáme vodu z vývaru ze zeleniny,pak trochu osolíme.
To vše povaříme-krátce.
Když se vše vaří,tak přidáme trochu švestkových povidel,sirup a na konec
Dáme nastrouhaný perník na zahuštění.
Podle chuti přisladíme,nebo osolíme.
Necháme dva,až tři dny uležet v chladnu.





DOBROU CHUŤ