Tvarohový koláč s ovocem III.

Ingredience:

těsto:
180 g hery
180 g krup.cukru
3 vejce
350 g polohr.mouky
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
šálek mléka
náplň:
750 g tvarohu - může být i 500g
3-2 vejce
moučkový cukr dle chuti
a trošku mléka na upravení hutnosti - dle uvážení.
nejlépe tak čtvrt až půl hrníčku

máslo či olej
polohr.mouku na vymazání a vysypání hlubšího plechu.

Popis:

heru si rozehřejeme-můžeme v mikrovlné troubě.

smícháme:
vejce,heru, krup.cukr, vanilk.cukr.umícháme do hladka.
po té přidáme mléko a mouku s kypřícím práškem.
opět umícháme do hladka.

těsto je trošku hustější,není řídké vodové.

toto těsto rozetřeme do hlubšího vymazaného a moukou vysypaného plechu.potřeme náplní, rozložíme ovoce - dle chutí - můžeme přidat i drobenku.

pečeme ve středně vyhřáté troubě, zhruba asi tak 20 - 30 minut.
Zda je koláč hotový poznáme podle zkoušky pomocí dřevěné špejle. Špejli zapíchneme pomaličku až ke dnu plechu,vytáhneme ven a na špejli poznáme, zda je těsto ještě nedopečené či ne.
suchá špejle bez mazlavého těsta - moučník je hotov.

dobrou chuť